El mejor sándwich de picnic de tres carnes

Recetas tradicionales

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Este sándwich clásico es imprescindible en un picnic de verano. Cargado con jamón, pavo, rosbif y nada menos que dos quesos, no deja nada y contiene todo lo que no sabías que querías. MAS +MENOS-

hogaza mediana (8 oz) de pan francés, cortado por la mitad horizontalmente

cucharadas de mostaza de Dijon

rebanadas de jamón deli (aproximadamente 3 oz)

rebanadas de pavo asado en rodajas (aproximadamente 4 oz)

rebanadas de carne asada en rodajas (aproximadamente 4 oz)

rebanadas de queso Monterey Jack (aproximadamente 3 oz)

rebanadas de queso cheddar (aproximadamente 3 oz)

1/4

taza de cebolla morada finamente rebanada

1/4

taza de pepinillos encurtidos en rodajas

1/2

taza de lechugas de primavera

1/2

cucharadita de vinagre de vino tinto

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1
Coloque las mitades de pan en la superficie de trabajo, con los lados cortados hacia arriba. Quite el pan de la mitad superior, dejando aproximadamente una cáscara de 1/2 pulgada. En un tazón pequeño, mezcle la mostaza de Dijon y la mayonesa.
2
Unte los lados cortados del pan con la mezcla de mayonesa. Capa de fondo con jamón, pavo, rosbif, quesos, cebollas rojas y pepinillos. En un tazón pequeño, mezcle la mezcla de primavera, el vinagre y el aceite; colocar encima de los pepinillos. Reemplaza con cuidado la mitad superior del pan; presione ligeramente. Cortar en 4 y servir.

Consejos de expertos

Remojar las rodajas de cebolla roja en 1/2 taza de agua helada durante 15 minutos reducirá el sabor crudo de las cebollas.
Para preparar este sándwich con anticipación, envuélvalo bien con una envoltura de plástico antes de cortarlo y refrigere hasta 2 horas.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion

Calorías: 480
Calorías de grasa: 210

% Valor diario

Grasa total: 24g; 36%
Grasa saturada 10g 51% Grasas trans 1/2 g
Colesterol: 80 mg; 27%
Sodio: 1740 mg; 73%
Potasio: 330 mg; 9%
Carbohidratos totales: 36g; 12%
Fibra dietética 2g 8% Azúcares 4g
Proteína: 31g

Vitamina A: 15%; 15%
Vitamina C: 4%; 4%
Calcio: 35%; 35%
Planchar: 20%; 20%

Intercambios:

1 almidón; 0 fruta; 1 1/2 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 2 1/2 carne muy magra; 0 Carne magra; 1 1/2 carne alta en grasa; 2 grasas;