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Recetas tradicionales

El mejor sándwich de picnic de tres carnes

El mejor sándwich de picnic de tres carnes



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Este sándwich clásico es imprescindible en un picnic de verano. Cargado con jamón, pavo, rosbif y nada menos que dos quesos, no deja nada y contiene todo lo que no sabías que querías. MAS +MENOS-

1

hogaza mediana (8 oz) de pan francés, cortado por la mitad horizontalmente

2

cucharadas de mostaza de Dijon

4

rebanadas de jamón deli (aproximadamente 3 oz)

4

rebanadas de pavo asado en rodajas (aproximadamente 4 oz)

4

rebanadas de carne asada en rodajas (aproximadamente 4 oz)

4

rebanadas de queso Monterey Jack (aproximadamente 3 oz)

4

rebanadas de queso cheddar (aproximadamente 3 oz)

1/4

taza de cebolla morada finamente rebanada

1/4

taza de pepinillos encurtidos en rodajas

1/2

taza de lechugas de primavera

1/2

cucharadita de vinagre de vino tinto

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  • 1

    Coloque las mitades de pan en la superficie de trabajo, con los lados cortados hacia arriba. Quite el pan de la mitad superior, dejando aproximadamente una cáscara de 1/2 pulgada. En un tazón pequeño, mezcle la mostaza de Dijon y la mayonesa.

  • 2

    Unte los lados cortados del pan con la mezcla de mayonesa. Capa de fondo con jamón, pavo, rosbif, quesos, cebollas rojas y pepinillos. En un tazón pequeño, mezcle la mezcla de primavera, el vinagre y el aceite; colocar encima de los pepinillos. Reemplaza con cuidado la mitad superior del pan; presione ligeramente. Cortar en 4 y servir.

Consejos de expertos

  • Remojar las rodajas de cebolla roja en 1/2 taza de agua helada durante 15 minutos reducirá el sabor crudo de las cebollas.
  • Para preparar este sándwich con anticipación, envuélvalo bien con una envoltura de plástico antes de cortarlo y refrigere hasta 2 horas.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
480
Calorías de grasa
210
% Valor diario
Grasa total
24g
36%
Grasa saturada
10g
51%
Grasas trans
1/2 g
Colesterol
80 mg
27%
Sodio
1740 mg
73%
Potasio
330 mg
9%
Carbohidratos totales
36g
12%
Fibra dietética
2g
8%
Azúcares
4g
Proteína
31g
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
4%
4%
Calcio
35%
35%
Planchar
20%
20%
Intercambios:

1 almidón; 0 fruta; 1 1/2 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 2 1/2 carne muy magra; 0 Carne magra; 1 1/2 carne alta en grasa; 2 grasas;

Elección de carbohidratos

2 1/2

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.


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